Vardo Puterea vointei

Vardό betekent “karavaan” in de zigeunertaal. Het symboliseert de vreugde van leven en liefhebben, zo intens, zo vrij, zo gelukkig als zij zijn. Want meestal zit geluk in de simpele dingen. Zoals de karavaan hen vrijheid geeft, zo inspireert deze wijn u om vrij te leven en de vreugde te proeven die zij ervaren telkens wanneer zij in contact komen met de vier elementen die hun levenswijze bepalen: water, lucht, aarde en vuur.

‘Puterea Vointei’  betekent ‘ Power of will’  en symboliseert de derde element: aarde.  Een originele blend van twee Franse rassen uit respectievelijk Bordeaux en Languedoc die in Roemenië bijna niet voorkomen: de Cabernet Franc & Marselan.

Prijzen en onderscheidingen

DIAMOND NOVA 91 POINTS – Femmes et Vins du Monde, Monaco, 2022

Proefomschrijving

Notitie van de wijnmaker
Een frisse, krachtige, overwegend mannelijke wijn, met een lang discours waarin rassen die verschillende historische regio’s definiëren samenwerken, afwisselend in de dominantie van het aromatische spectrum. Dicht en gelaagd, intens en levendig, met een glycerisch karakter dat zorgt voor zoete sensaties, heeft deze wijn een complex discours, zowel olfactorisch als in de smaak, des te welsprekender naarmate de wijn beter van zuurstof is voorzien. Het is daarom aanbevolen om 30 minuten te decanteren, zodat u kunt genieten van zijn volledige expressie.

Notitie Ultima Regina

Een robijnrode wijn met aroma’s van zowel rode bessen als zwart fruit o.a. cassis en bramen, salmiak, drop, laurier, hazelnoot en ceder. Gemiddelde zuren en stevige tannines. De wijn heeft een mooie kruidigheid, veel body en structuur en is verrassend fluwelig in de afdronk.

Serveertip

Breed inzetbaar bij zowel wit- als rood vlees, hollandse stamppotten, pittige gerechten, vegetarische schotels en mediterrane gerechten. Tip: De wijn wordt nog mooier door de fles een half uur voor het uitserveren te openen.

Aanbevolen temperatuur 16ºC – 18ºC.

Wijnbereiding
Het landgoed heeft 7 hectare Cabernet Franc, geplant met een dichtheid van 6.250 planten per hectare en 10 hectare Marselan, geplant met een dichtheid van 5.000 planten per hectare. Voor deze reeks worden percelen met een productie van 6 ton/ha gekozen. De druiven werden machinaal geoogst. Voor rijping is gekozen voor Franse en Americanse eiken vaten van de eerste en tweede generatie, voor een periode van 8 tot 12 maanden.

Wijnhuis

Bordeaux, Bourgogne, Piemonte en “Domeniul Coroanei” Segarcea delen de 44º parallel, de ongeëvenaarde wijnparallel.

De wijngaard van “Domeniul Coroanei” beslaat 277 hectare. De ligging in een naar het zuiden geopend amfitheater zorgt voor een recordaantal uren zon per vegetatiecyclus (van de eerste knoppen in het voorjaar tot de winterslaap). De bodem bestaat uit een laag chernozem, waaronder zich een laag kalksteen bevindt, vervolgens een voormalige zeebodem, deze structuur geeft de wijn de zuurgraad die het karakter van goed gerijpte wijnvruchten perfect aanvult.

De 277 hectare wijngaarden zijn volledig herbeplant, met uitzondering van enkele oude stronken van meer dan een eeuw oud, waardoor een uniek ras, “Tămâioasa Roză”, kon worden gered.

“Bij alle werkzaamheden in de wijngaard proberen we zo dicht mogelijk bij de traditionele methoden te blijven en de meest geschikte oplossingen te gebruiken, zodat we samenleven met de natuur en haar niet uitbuiten. Van begrazing (om overtollig water na regenval tegen te gaan) tot drainage, van een minimum aan synthetische stoffen tot meer dan 30.000 rozennesten die aan elk uiteinde van de rij zijn geplant om ons tijdig te waarschuwen voor dreigende infecties zoals valse meeldauw, echte meeldauw of andere wijnstokinfecties, proberen wij een harmonieus geheel te creëren en de biodiversiteit (zowel flora als fauna) die rond de wijngaard herboren is, is het bewijs dat wij de beste weg hebben gekozen.”