Marama – Tămâioasă Roză

19,50 

Op voorraad

In de traditionele Roemeense sjaal, “marama” genaamd, komen vakmanschap en bescheidenheid samen. De fijnste katoenen of zijden stof werd versierd met geometrische motieven waarvan de betekenis, nu bijna verloren, vergelijkbaar was met die van de tekens die op de Roemeense traditionele blouse, “ie”, werden genaaid. Als onderdeel van de traditionele Roemeense kleding werd het met waardigheid gedragen door zowel de koningin als door eenvoudige vrouwen, op feestdagen.

Voor “Domeniul Coroanei” Segarcea heeft dit symbool de inspiratie gevormd voor de zes wijnen uit de Marama collectie gemaakt van 100% Roemeense druivenrassen. Ze brengen vreugde aan de gene die zijn geschiedenis en tradities in zijn hart draagt. En, als modelwijngaard van de koningen van Roemenië, eert Segarcea  degene die het onschatbare gebruik van het dragen van de “marama” heeft ingewijd, koningin Maria, degene die koning Ferdinand bijstond tijdens de Grote Unie.

Tămâioasa Roză, een druif die symbool staat voor Segarcea, is een afstammeling van de Muscat-familie, aangepast aan het land van Oltenia. Het is een ras die alleen maar in Segarcea te vinden is.

 

Prijzen en onderscheidingen

GOLD, 90 points – Femmes et Vins du Monde, Monaco, 2022
GOLD – Vinalies Mondial du Rose, France, 2022
SILVER – Concours ELLE a Table, France, 2022

 

Proefomschrijving
Een rosé wijn met karakteristieke tonen die verrast met zijn frisse, fruitige smaak en goede zuurgraad. Deze droge wijn is gemaakt van geselecteerde en met de hand geplukte druiven. Het resultaat is een jonge wijn met complexe aroma’s, die doen denken aan rozen en jong rood fruit.

 

Serveertip 

Ideaal bij lamsgerechten, kazen maar ook als aperitief. Aanbevolen serveertemperatuur: 11ºC – 13ºC.

 

Wijnbereiding
Met de hand geplukte druiven,  na het kneuzen van de druiven 24 uur schilwerking gevolgd door een lichte persing en langzame vergisting op RVS, rijping op de lee gedurende 3-5 maanden.

 

Wijnhuis

Bordeaux, Bourgogne, Piemonte en “Domeniul Coroanei” Segarcea delen de 44º parallel, de ongeëvenaarde wijnparallel.

De wijngaard van “Domeniul Coroanei” beslaat 277 hectare. De ligging in een naar het zuiden geopend amfitheater zorgt voor een recordaantal uren zon per vegetatiecyclus (van de eerste knoppen in het voorjaar tot de winterslaap). De bodem bestaat uit een laag chernozem, waaronder zich een laag kalksteen bevindt, vervolgens een voormalige zeebodem, deze structuur geeft de wijn de zuurgraad die het karakter van goed gerijpte wijnvruchten perfect aanvult.

De 277 hectare wijngaarden zijn volledig herbeplant, met uitzondering van enkele oude stronkenvanmeer dan een eeuw oud, waardoor een uniek ras, “Tămâioasa Roză”, kon worden gered.

Het landgoed heeft 13,3 ha met Tămâioasă Roză, waarvan 1,3 ha de moederplantage is, die meer dan 100 jaar oud is. Uit dit gebied zijn stengels voor enting gehaald en er is een nieuwe aanplant van 12 ha aangelegd. De snoeiwijze is eenvoudig Guyot.

“Bij alle werkzaamheden in de wijngaard proberen we zo dicht mogelijk bij de traditionele methoden te blijven en de meest geschikte oplossingen te gebruiken, zodat we samenleven met de natuur en haar niet uitbuiten. Van begrazing (om overtollig water na regenval tegen te gaan) tot drainage, van een minimum aan synthetische stoffen tot meer dan 30.000 rozennesten die aan elk uiteinde van de rij zijn geplant om ons tijdig te waarschuwen voor dreigende infecties zoals valse meeldauw, echte meeldauw of andere wijnstokinfecties, proberen wij een harmonieus geheel te creëren en de biodiversiteit (zowel flora als fauna) die rond de wijngaard herboren is, is het bewijs dat wij de beste weg hebben gekozen.”

Vintage
Alcohol %
Druivenrassen

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.

Misschien vindt u dit ook leuk…

Op voorraad