Marama – Fetească Albă

16,25 

Op voorraad

In de traditionele Roemeense sjaal, “marama” genaamd, komen vakmanschap en bescheidenheid samen. De fijnste katoenen of zijden stof werd versierd met geometrische motieven waarvan de betekenis, nu bijna verloren, vergelijkbaar was met die van de tekens die op de Roemeense traditionele blouse, “ie”, werden genaaid. Als onderdeel van de traditionele Roemeense kleding werd het met waardigheid gedragen door zowel de koningin als door eenvoudige vrouwen, op feestdagen.

Voor “Domeniul Coroanei” Segarcea heeft dit symbool de inspiratie gevormd voor de zes wijnen uit de Marama collectie gemaakt van 100% Roemeense druivenrassen. Ze brengen vreugde aan de gene die zijn geschiedenis en tradities in zijn hart draagt. En, als modelwijngaard van de koningen van Roemenië, eert Segarcea  degene die het onschatbare gebruik van het dragen van de “marama” heeft ingewijd, koningin Maria, degene die koning Ferdinand bijstond tijdens de Grote Unie.

De Feteasca Alba is een druivenras met een geschiedenis van ongeveer een millennium, lange tijd gevinifieerd als een rustiek en pretentieloos ras, maar dat zijn deugden heeft herontdekt met de recente wedergeboorte van de Roemeense wijn.

Feteasca albă uit de Marama collectie is een vriendelijke wijn, gekenmerkt door elegantie en intense en complexe bloemenaroma’s.

 

Prijzen en onderscheidingen

GOLD , 85 POINTS- Femmes et Vins du Monde, Monaco, 2021

 

Proefomschrijving

Een energieke en troostende wijn, uitstekend voor warme dagen. De wijn is zacht, bijna fragiel, met intense aroma’s van vers gebloeide witte acacia bloemen. De smaak wordt gedomineerd door frisheid, bijna knapperig, onthult een citroenzuur die het geheel uitstekend in balans brengt.

 

Serveertip

Aanbevolen serveertemperatuur: 11ºC – 13ºC. Heerlijk bij een hartige taart met witvis of bij gerechten met groene asperges.

 

Wijnbereiding

Het landgoed heeft 14,6 hectare Fetească albă, beplant met met een dichtheid van 5.600 planten per hectare. De snoeiwijze is eenvoudig Guyot. Voor worden percelen met een gemiddelde productie van 8 ton/ha gekozen. De mechanisch geoogste druiven werden gekneusd en gedurende 12 uur gemacereerd bij temperaturen tussen 8° C – 10° C. Daarna volgde een lichte persing en een langzame gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen tussen 15° C en 17° C. De wijn rijpte op fijne gisten gedurende 3-5 maanden.

Wijnhuis

Bordeaux, Bourgogne, Piemonte en “Domeniul Coroanei” Segarcea delen de 44º parallel, de ongeëvenaarde wijnparallel.

De wijngaard van “Domeniul Coroanei” beslaat 277 hectare. De ligging in een naar het zuiden geopend amfitheater zorgt voor een recordaantal uren zon per vegetatiecyclus (van de eerste knoppen in het voorjaar tot de winterslaap). De bodem bestaat uit een laag chernozem, waaronder zich een laag kalksteen bevindt, vervolgens een voormalige zeebodem, deze structuur geeft de wijn de zuurgraad die het karakter van goed gerijpte wijnvruchten perfect aanvult.

De 277 hectare wijngaarden zijn volledig herbeplant, met uitzondering van enkele oude stronken van meer dan een eeuw oud, waardoor een uniek ras, “Tămâioasa Roză”, kon worden gered.

“Bij alle werkzaamheden in de wijngaard proberen we zo dicht mogelijk bij de traditionele methoden te blijven en de meest geschikte oplossingen te gebruiken, zodat we samenleven met de natuur en haar niet uitbuiten. Van begrazing (om overtollig water na regenval tegen te gaan) tot drainage, van een minimum aan synthetische stoffen tot meer dan 30.000 rozennesten die aan elk uiteinde van de rij zijn geplant om ons tijdig te waarschuwen voor dreigende infecties zoals valse meeldauw, echte meeldauw of andere wijnstokinfecties, proberen wij een harmonieus geheel te creëren en de biodiversiteit (zowel flora als fauna) die rond de wijngaard herboren is, is het bewijs dat wij de beste weg hebben gekozen.”

Alcohol %
Druivenrassen
Vintage

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.

Misschien vindt u dit ook leuk…

Op voorraad