De Măiastru, de vogel die op de etiketten van deze wijnserie staat afgebeeld, is volgens Roemeense volkslegenden bedeel met onuitputtelijke magische krachten. Hij drukt de essentie van de vlucht uit en symboliseert het opstijgen naar spiritualiteit en transcendentie, de tendens naar het ideaal, naar verheffing.
Op dezelfde manier kan wijn de rol spelen van spiritueel genezer, als schakel tussen het abstracte en het concrete. De wijnen die Oprisor aanbiedt in het MĂIASTRU gamma hebben een zekere persoonlijkheid, gekenmerkt door een bijzondere fluwelen textuur, een ongewone aromatische intensiteit en een bijzondere mineraliteit.
Een eigentijdse vinificatiestijl gericht op rassentypiek en structuur van de wijnen, ondersteund door een gedistingeerde zuurgraad. Een elegant, verfrissend alternatief dat deze wijnen ideaal maakt voor elke gelegenheid, van picknicks in het groene gras tot winteravonden bij het vuur.
Proefomschrijving
Een moderne halfdroge wijn, delicaat, met frisse smaken van aardbeien en frambozen die prikkelt door zowel op aroma-intensiteit alsook de consistentie van de smaak. Een perfecte keuze voor een zomerse wijn.
Serveertip
Aanbevolen serveertemperatuur: 8ºC – 10ºC. Het combineert prachtig met visgerechten.
Wijnhuis
Het wijnbedrijf Crama Oprisor ligt in de Drincea Valley. Vanaf de 15e eeuw zijn hier al wijnstokken aanwezig. De heuvels van Golul Drincei vormen een prachtig wijnbouw “amfitheater” en dit gebied is beroemd vanwege de productie van hoge kwaliteitswijnen.
In de wijngaard van Crama Oprisor heerst een gematigd klimaat met invloed van de Donau en de Karpaten. De wijngaarden liggen op de noord-zuid helling. De bodem heeft een hoog klei en humus gehalte.
Reviews
Er zijn nog geen reviews.