De Măiastru, de vogel die op de etiketten van deze wijnserie staat afgebeeld, is volgens Roemeense volkslegenden bedeel met onuitputtelijke magische krachten. Hij drukt de essentie van de vlucht uit en symboliseert het opstijgen naar spiritualiteit en transcendentie, de tendens naar het ideaal, naar verheffing.
Op dezelfde manier kan wijn de rol spelen van spiritueel genezer, als schakel tussen het abstracte en het concrete. De wijnen die Oprisor aanbiedt in het MĂIASTRU gamma hebben een zekere persoonlijkheid, gekenmerkt door een bijzondere fluwelen textuur, een ongewone aromatische intensiteit en een bijzondere mineraliteit.
Een eigentijdse vinificatiestijl gericht op rassentypiek en structuur van de wijnen, ondersteund door een gedistingeerde zuurgraad. Een elegant, verfrissend alternatief dat deze wijnen ideaal maakt voor elke gelegenheid, van picknicks in het groene gras tot winteravonden bij het vuur.
Prijzen en onderscheidingen
Frankfurt International Trophy 2022 – Grand Gold
Proefomschrijving
Deze Feteasca Neagra wijn onderscheidt zich van anderen door zijn complexiteit en finesse. De wijn heeft een zijdeachtige textuur, is vriendelijk, spraakzaam, maar absoluut niet vermoeiend. Hij begint zijn betoog met duidelijke kersentonen, vrijwel onmiddellijk aangevuld met aangename nuances van kaneel, kruidnagel, rozemarijn en oosterse specerijen, eindigend met rokerige pruim en overrijpe kersensensaties, aangevuld met fijne tannines die doen denken aan cacaopoeder.
Een soepele en ongecompliceerde halfdroge wijn, met een harmonieuze structuur.
Serveertip
Aanbevolen serveertemperatuur: 16ºC – 18ºC. De wijn past goed bij licht gekruide roodvlees steaks.
Wijnhuis
Het wijnbedrijf Crama Oprisor ligt in de Drincea Valley. Vanaf de 15e eeuw zijn hier al wijnstokken aanwezig. De heuvels van Golul Drincei vormen een prachtig wijnbouw “amfitheater” en dit gebied is beroemd vanwege de productie van hoge kwaliteitswijnen.
In de wijngaard van Crama Oprisor heerst een gematigd klimaat met invloed van de Donau en de Karpaten. De wijngaarden liggen op de noord-zuid helling. De bodem heeft een hoog klei en humus gehalte.
Reviews
Er zijn nog geen reviews.