Caloian – Rhein Riesling – LIMITED EDITION

8,50 

Op voorraad

17,45 
For 2 item(s)

Caloian – Rhein Riesling – LIMITED EDITION – Een Minerale En Exotische Roemeense Schat

Caloian is een serie die, zoals we gewend zijn van Crama Oprisor, geïnspireerd is op lokale tradities. De naam Caloian verwijst naar een eeuwenoude ritueel gebruik waarbij op de 3e dinsdag na het orthodoxe paasfeest, een pop van klei of hout gebruikt wordt: de Caloian. Jongens en meisjes komen bij elkaar en dansen tot laat in de avond de traditionele dans ‘hora’. Er worden vaak de traditionele instrumenten bespeeld zoals de fluit en de cimpoi (doedelzak), en er worden liederen gezongen die regen en overvloed aanroepen.

De wijnen van Crama Oprișorului, een weerspiegeling van de klimatologische kenmerken en de bodem van Diepe Oltenië, onthullen hun unieke karakter. In tegenstelling tot de Duitse Riesling, die wordt gekenmerkt door een tumultueuze zuurgraad en een overweldigende aromatische intensiteit met nuances van acaciabloesem en vers gemaaid gras, biedt CALOIAN Rhein Riesling een unieke en verfijnde ervaring voor liefhebbers van witte wijn. Ontdek de rijkdom van Roemeense wijntraditie met deze uitstekende Riesling.

 

Proefomschrijving
Als we de Riesling uit Oltenië vergelijken met die uit Duitsland, dan ontdekken we in CALOIAN Rhein Riesling een schat van mineraal-exotische smaken, doordrenkt met subtiele tonen van grapefruit en limoenschil. De eerste slok onthult een zachte zuurgraad die verrassend verfrissend is, een evenwichtige body en een subtiel kruidige afdronk die doet denken aan vers mangofruit en een vleugje gember.

 

Serveertip

CALOIAN Rhein Riesling is de perfecte metgezel voor een scala aan culinaire genoegens. Combineer deze wijn met klassieke gerechten zoals een Caesar Salade voor een harmonieuze smaakervaring. De verfijnde zuurgraad en de mineraalrijke kenmerken maken het ook een uitstekende keuze om te serveren bij witte vis en zeevruchten. Deze wijn zal de smaken van gerechten naar voren brengen en een onvergetelijke gastronomische ervaring creëren.

 

Wijnhuis

Het wijnbedrijf Crama Oprisor ligt in de Drincea Valley. Vanaf de 15e eeuw zijn hier al wijnstokken aanwezig. De heuvels van Golul Drincei vormen een prachtig wijnbouw “amfitheater” en dit gebied is beroemd vanwege de productie van hoge kwaliteitswijnen.

In de wijngaard van Crama Oprisor heerst een gematigd klimaat met invloed van de Donau en de Karpaten. De wijngaarden liggen op de noord-zuid helling. De bodem heeft een hoog klei en humus gehalte.

Alcohol %

13%

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.

Misschien vindt u dit ook leuk…

Op voorraad