Caloian – Pinot Grigio

8,95 

Op voorraad

17,45 
For 2 item(s)

Caloian Pinot Grigio: Een Onvergetelijke Droge Witte Wijn

Caloian is een serie die, zoals we gewend zijn van Crama Oprisor, geïnspireerd is op lokale tradities. De naam Caloian verwijst naar een eeuwenoude ritueel gebruik waarbij op de 3e dinsdag na het orthodoxe paasfeest, een pop van klei of hout gebruikt wordt: de Caloian. Jongens en meisjes komen bij elkaar en dansen tot laat in de avond de traditionele dans ‘hora’. Er worden vaak de traditionele instrumenten bespeeld zoals de fluit en de cimpoi (doedelzak), en er worden liederen gezongen die regen en overvloed aanroepen.

Pinot Grigio is een witte druivenvariëteit die oorspronkelijk uit de Bourgogne-regio in Frankrijk komt. Deze druivensoort heeft een relatief recente opkomst in het Roemeense wijnlandschap. Roemeense Pinot Grigio-wijnen worden vaak gewaardeerd om hun frisheid, levendige zuren en fruitige aroma’s. Ze kunnen een scala aan smaken vertonen, variërend van bloemige tonen tot citrusfruit en groene appels, afhankelijk van de specifieke terroir en wijnbereidingstechnieken.

 

Proefomschrijving
Caloian Pinot Grigio is een wijn die de zintuigen prikkelt en de aandacht verdient. Deze droge witte wijn betovert met intense tonen van bloemen, verfrissende citrus, knapperige groene appels en een vleugje kiwi. Hij onderscheidt zich door zijn volheid, perfecte balans en stevige structuur, terwijl de levendige zuurgraad een elegante en smaakvolle diepte toevoegt.

 

Serveertip
Deze Pinot Grigio-wijn komt optimaal tot zijn recht bij magere vis, diverse zeevruchten, gegrilde groenten, verfrissende salades, of zelfs licht gekruide witvleesgerechten.

 

Wijnhuis

Het wijnbedrijf Crama Oprisor ligt in de Drincea Valley. Vanaf de 15e eeuw zijn hier al wijnstokken aanwezig. De heuvels van Golul Drincei vormen een prachtig wijnbouw “amfitheater” en dit gebied is beroemd vanwege de productie van hoge kwaliteitswijnen.

In de wijngaard van Crama Oprisor heerst een gematigd klimaat met invloed van de Donau en de Karpaten. De wijngaarden liggen op de noord-zuid helling. De bodem heeft een hoog klei en humus gehalte.

Alcohol %

13,5%

Druivenrassen

Pinot Grigio

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Alleen ingelogde klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.

Misschien vindt u dit ook leuk…

Op voorraad