Herken jij dat gevoel dat je in de winkel staat voor een rek vol wijnen en geen idee hebt welke wijnen het beste zijn voor dat geweldige feest die jij gepland hebt? En nog erger, hoeveel wijn heb je eigenlijk nodig?
Het kan soms overweldigend zijn, maar het begint allemaal bij een aantal basis dingen: wat is je budget, hoeveel mensen verwacht je en wie zijn jouw gasten? Daarnaast is het ook handig om rekening te houden met de periode waarin het feest plaats vindt: in de zomer kies je wellicht andere wijnen dan in de winter.
Hoeveel wijn heb je nodig voor een feest?
Begin bij je gasten: hoeveel mensen verwacht je en weet je of ze wijn liefhebbers zijn? Komt iedereen met de auto of juist op de fiets? Iemand die gebruikelijk geen wijn drinkt zal zeer waarschijnlijk ook op jouw feest niet zoveel drinken. En mensen die met de auto komen zullen natuurlijk ook niet drinken.
Ook is het belangrijk om te bedenken of er ook andere drank ingeschonken wordt. Wanneer men eerst een glaasje prosecco of mousserende wijn drinkt of juist een biertje, zal er ook minder wijn gedronken worden.
Wordt er alleen wijn ingeschonken dan is het handig om te weten dat je gemiddeld uit een fles wijn zo’n 5 glazen wijn kan inschenken, afhankelijk uiteraard hoe vol je een glas inschenkt. Sommige mensen vinden het prettig om juist een halfvol glas te hebben. Bij rode wijn bijvoorbeeld schenk ik altijd maar een bodempje in, dat vind ik prettig drinken.
En gemiddelde drinker vindt 2 a 4 glazen wijn genoeg. Je kunt namelijk al redelijk aangeschoten worden, zeker als je niet zo vaak wijn drinkt.
Welke wijn koop je voor een feest?
Ga je voor wit, roze of rood? Dat is afhankelijk van je eigen voorkeuren en die van je gasten: drink jij altijd wit en drinken je gasten wit of rood? Sommige mensen houden helemaal niet van wit of juist helemaal niet van rood. Als je van tevoren weet dat je gasten alleen een bepaalde type wijn drinken dan is de keuze uiteraard makkelijker, maar ervanuit gaan dat je dat niet weet zou ik adviseren om zowel rood en wit te kiezen.
En terwijl in de winter maanden bijna geen roze wijn gedronken wordt, is een roze wijn echt een must voor een zomer feest!
Is het een feest in de zomer dan wil je wellicht wat frissere wijnen serveren zoals de Feteasca Alba (wit) of een jonge Feteasca Neagra (rood) wijn.
Is het toch wat kouder buiten, dan zou ik gaan voor de Tamaioasa Romaneasca (wit) en een wat oudere (op hout gerijpt) Feteasca Neagra.
Zo zie je maar, je kunt al best ver komen als je een beetje inzicht hebt in wie je gasten zijn en het type feest.
Hoeveel betaal je voor een wijn voor een feest?
Uiteraard is daarnaast je budget bepalend. Maar ook met een beperkt budget kun je prima lekkere wijnen inschenken. Op onze website vind je verschillende wijnen onder 10 EUR. En wist je dat veel van deze wijnen verschillende awards gewonnen hebben en dus internationaal erkend zijn voor de uitstekende kwaliteit? Zoals bijvoorbeeld de Caloian Feteasca Neagra.
Ook de wijnen uit de Exuberant serie van Crama Budureasca zijn meer dan geschikt zijn voor een feest. Deze wijnen zijn namelijk speciaal daarvoor ontwikkeld, het zijn feest wijnen die iedereen lekker vindt. Met een witte, roze en rood wijn, kun je al je gasten tevreden stellen.
Weet je nog niet zo goed welke wijn je moet kiezen en heb je liever wat meer advies? Voel je vrij om contact met mij op te nemen. Stuur een email naar andreia@ultimaregina.nl en ik help je graag verder.
